Descrizione Generale

Il codice ATECO 01.63.10 si riferisce alle attività successive alla raccolta, un settore cruciale nell'ambito dell'agricoltura e della trasformazione alimentare. Questo codice abbraccia una varietà di operazioni finalizzate alla preparazione delle colture per il mercato, garantendo che i prodotti agricoli siano pronti per la commercializzazione e il consumo. Le attività incluse in questo codice spaziano dalla pulitura e cernita delle colture, alla disinfezione, fino a pratiche specifiche come la sgranatura del cotone e l'essiccazione di frutta e ortaggi.

Esempi di Attività

Tra le attività specifiche che rientrano in questo codice troviamo:

• Pulitura e cernita di frutta e ortaggi: operazioni necessarie per rimuovere impurità e selezionare i prodotti di qualità.
• Essiccazione di erbe e spezie: processo fondamentale per preservare e valorizzare le proprietà organolettiche delle piante aromatiche.
• Ceratura della frutta: un trattamento che migliora l'aspetto e la conservazione dei prodotti freschi.
• Pelatura dei semi di cacao: un passaggio importante nella preparazione del cacao per la produzione di cioccolato.
• Essiccazione di tabacco: attività essenziale per mantenere la qualità del prodotto finale destinato al mercato.

I settori professionali correlati includono l'agricoltura, la produzione alimentare e l'industria della trasformazione, tutte aree in cui la preparazione post-raccolta gioca un ruolo significativo.

Quando Utilizzare Questo Codice

È opportuno utilizzare il codice ATECO 01.63.10 quando si svolgono attività di preparazione delle colture destinate al mercato, che vanno oltre la semplice raccolta. Questo codice è particolarmente utile per aziende che operano nella filiera agricola e alimentare, offrendo servizi di trasformazione e preparazione. È importante notare che questo codice si distingue da quelli simili, come ad esempio quelli dedicati alla raccolta o alla produzione primaria, in quanto si concentra esclusivamente sulle fasi successive alla raccolta, essenziali per garantire la qualità e la commerciabilità dei prodotti agricoli.