Descrizione Generale

Il codice ATECO 08.93.02 riguarda la salicoltura marina, un'attività fondamentale per la produzione di sale marino. Questa categoria comprende l'evaporazione dell'acqua di mare per ottenere sale, nonché le fasi di frantumazione, purificazione e raffinazione del prodotto finale. La salicoltura marina si colloca principalmente nel settore agroalimentare e rappresenta un'importante risorsa economica per le comunità costiere. Le aziende che operano sotto questo codice possono dedicarsi sia alla produzione di sale grezzo che a quella di sale raffinato, destinato a diversi usi, dal consumo umano a quello industriale.

Esempi di Attività

Le attività che rientrano sotto il codice ATECO 08.93.02 includono:

• L'estrazione di sale marino attraverso l'evaporazione naturale in saline.
• La lavorazione e raffinazione del sale per la produzione di sale da cucina.
• La produzione di sale marino per uso industriale, come nella chimica e nell'alimentazione animale.
• La vendita di sale marino in diverse forme, comprese quelle speciali come il sale aromatizzato o il sale integrale.
• Attività di ricerca e sviluppo legate all'ottimizzazione dei processi di produzione del sale marino.

Settori professionali correlati includono l'industria alimentare, l'industria chimica e il settore della ristorazione.

Quando Utilizzare Questo Codice

È appropriato utilizzare il codice ATECO 08.93.02 per attività focalizzate sulla produzione e lavorazione del sale marino. Questo codice è indicato per le aziende che operano in aree costiere e che sfruttano il mare come risorsa primaria. È importante distinguere questo codice da altre categorie simili, come la salicoltura terrestre, che riguarda la produzione di sale proveniente da fonti minerali. Utilizzare correttamente questo codice permette di identificare in modo preciso l'attività economica e favorire l'accesso a informazioni e risorse specifiche per il settore.