Descrizione Generale

Il codice ATECO 01.13.40 si riferisce alla coltivazione di patate, un'attività agricola fondamentale che rientra nel settore primario. Questo codice comprende la produzione di diverse varietà di patate destinate sia al consumo fresco che alla trasformazione industriale. Le aziende che rientrano in questo ambito si dedicano alla coltivazione, raccolta e vendita di patate, operando in terreni agricoli specializzati e utilizzando tecniche di coltivazione moderne.

Le attività comprese in questo codice spaziano dalla produzione diretta, alla gestione dei terreni e alla commercializzazione del prodotto. È un settore che gioca un ruolo cruciale nella filiera alimentare, contribuendo al mercato nazionale e, in alcuni casi, all'export.

Esempi di Attività

• Coltivazione di patate da consumo fresco, vendute nei mercati locali e nei supermercati.
• Produzione di patate destinate all'industria alimentare per la produzione di prodotti trasformati come purè, chips e patatine fritte.
• Coltivazione di varietà di patate per uso industriale, come quelle utilizzate nella produzione di amido.
• Attività di agriturismo che includono la vendita di patate coltivate in proprio come parte dell'offerta gastronomica.
• Collaborazioni con cooperative agricole per la raccolta e distribuzione di patate.

Settori professionali correlati includono l'agricoltura biologica, la produzione alimentare e la gestione della supply chain agroalimentare.

Quando Utilizzare Questo Codice

Questo codice ATECO è appropriato per le aziende che si concentrano esclusivamente sulla coltivazione di patate e la loro commercializzazione. È utile per i produttori agricoli che desiderano specializzarsi in questo tipo di coltivazione. Differisce da codici simili, come quelli relativi alla coltivazione di ortaggi in generale, in quanto si concentra specificamente sulle patate, permettendo una classificazione più precisa delle attività agricole. Utilizzare il codice 01.13.40 consente di identificare chiaramente il proprio campo di attività all'interno del settore agricolo.