Descrizione Generale

Il codice ATECO 47.29.10 si riferisce al commercio al dettaglio di latte e di prodotti lattiero-caseari. Questa categoria comprende attività specializzate nella vendita diretta di latte fresco, formaggi, yogurt e altri derivati del latte. I negozi che rientrano in questo codice sono focalizzati sull'offerta di prodotti caseari, spesso ponendo l'accento su prodotti freschi e di qualità, provenienti da allevamenti locali o da produttori artigianali.

Le attività incluse nel codice ATECO 47.29.10 si estendono a vari ambiti, come negozi specializzati in latticini, mercati contadini e punti vendita di prodotti biologici. Queste attività rappresentano una parte importante della filiera alimentare, promuovendo il consumo di alimenti sani e sostenibili.

Esempi di Attività

1. Negozi di prodotti lattiero-caseari: esercizi commerciali che vendono esclusivamente latte, formaggi e yogurt.
2. Fattorie didattiche: che offrono prodotti freschi direttamente al consumatore, spesso organizzando degustazioni e visite.
3. Mercati rionali: bancarelle dedicate alla vendita di prodotti caseari locali, promuovendo la filiera corta.
4. E-commerce di latticini: piattaforme online specializzate nella vendita di prodotti lattiero-caseari.

Settori professionali correlati includono l'agricoltura, la zootecnia e la trasformazione alimentare, che contribuiscono alla produzione e distribuzione di questi prodotti.

Quando Utilizzare Questo Codice

È appropriato utilizzare il codice ATECO 47.29.10 per attività di vendita al dettaglio di latte e prodotti lattiero-caseari. È particolarmente indicato per negozi che si concentrano sulla qualità e la freschezza dei prodotti, piuttosto che su una vasta gamma di generi alimentari. Risulta utile distinguere questo codice da quelli simili, come il 47.29.20, che si riferisce al commercio al dettaglio di bevande, inclusi i latticini non freschi, evidenziando la specializzazione nel settore lattiero-caseario.