Il codice ATECO 08.93.00 si riferisce all'estrazione di sale, un'attività fondamentale per l'industria e per il consumo umano. Questo codice comprende la raccolta di sale marino e di sale minerale, contribuendo a soddisfare le esigenze di diversi settori, tra cui alimentare, chimico e industriale. Le aziende che rientrano in questa categoria si dedicano principalmente all'estrazione e alla lavorazione di sali, che possono essere utilizzati sia in forma grezza che raffinata.
L’ambito di applicazione di questo codice è vasto, spaziando dall’industria alimentare, dove il sale è un ingrediente essenziale, fino all’industria chimica, dove viene utilizzato per la produzione di vari composti chimici. Le attività specifiche incluse vanno dalla salinazione e dissalazione alle operazioni di estrazione e lavorazione del sale.
Settori professionali correlati includono l'industria alimentare, la chimica, l'agricoltura (per l'uso di sale come fertilizzante) e il settore della manutenzione stradale.
Il codice ATECO 08.93.00 è appropriato per le imprese che si occupano esclusivamente dell'estrazione e lavorazione del sale. È particolarmente utile per le aziende che operano in impianti di estrazione di sale marino o minerale. È importante non confondere questo codice con quelli relativi ad altre attività minerarie o a processi di raffinazione di sostanze diverse dal sale. Utilizzare questo codice garantisce una corretta classificazione delle attività e facilita l'identificazione per eventuali statistiche e analisi di settore.