Descrizione Generale

Il codice ATECO 47.27.1 si riferisce al commercio al dettaglio di latte e prodotti lattiero-caseari. Questa categoria comprende la vendita di una vasta gamma di prodotti caseari, sia freschi che trasformati, direttamente al consumatore finale. Gli ambiti di applicazione includono negozi specializzati, supermercati, mercati e altre strutture di vendita al dettaglio. Le attività specifiche incluse in questo codice comprendono la vendita di latte fresco, yogurt, formaggi, burro e panna, nonché prodotti lattiero-caseari freschi e conservati.

Esempi di Attività

Alcuni esempi concreti di attività che rientrano sotto il codice ATECO 47.27.1 sono:

• Negozi di latte e latticini, dove si offre una selezione di prodotti freschi e locali.
• Caseifici che vendono direttamente formaggi artigianali e altri prodotti caseari.
• Supermercati e ipermercati con reparti dedicati alla vendita di prodotti lattiero-caseari.
• Mercati contadini che propongono prodotti lattiero-caseari freschi e stagionali.
• Negozi di alimentari biologici che vendono latte e derivati provenienti da allevamenti biologici.

Settori professionali correlati includono l’industria alimentare, l'agricoltura, e la distribuzione alimentare.

Quando Utilizzare Questo Codice

Il codice ATECO 47.27.1 è appropriato per tutte le attività commerciali che si dedicano alla vendita al dettaglio di latte e prodotti lattiero-caseari. È utile per chi gestisce negozi specializzati o reparti di supermercati che includono questa tipologia di prodotti. È importante notare che questo codice si differenzia da altri codici ATECO relativi alla vendita di alimenti in quanto è specificamente focalizzato sui prodotti lattiero-caseari, escludendo pertanto il commercio di altri tipi di alimenti o bevande.