Attività di servizi di catering su base contrattuale e altri servizi di ristorazione Questa classe include la ristorazione industriale cioè la fornitura di servizi di preparazione e somministrazione di cibo sulla base di accordi contrattuali con il cliente, per un periodo di tempo determinato. È inclusa anche la gestione di servizi di ristorazione in concessione, ad esempio presso strutture sportive e simili. Il cibo può essere preparato direttamente nei locali dell'organizzazione cliente o in un'unità centrale. Sono escluse le seguenti attività:
Questo grafico mostra l'evoluzione storica del numero di aziende che utilizzano il codice ATECO 56.22 come codice primario.
| Data rilevazione | Numero aziende |
|---|---|
| 22/04/2025 | 0 |
| 09/11/2025 | 9 |
| 13/12/2025 | 10 |
| 16/01/2026 | 7 |
| 19/02/2026 | 7 |
| 25/03/2026 | 7 |
Il codice ATECO 56.22 si riferisce alle attività di servizi di catering su base contrattuale e ad altri servizi di ristorazione. Questa classe comprende prevalentemente la ristorazione industriale, ovvero la fornitura di servizi di preparazione e somministrazione di cibo in base a contratti stipulati con i clienti per periodi di tempo definiti. È inclusa anche la gestione di servizi di ristorazione in concessione, come ad esempio presso strutture sportive, fiere, eventi e altre manifestazioni. Il cibo può essere preparato direttamente nei locali del cliente oppure in cucine centralizzate, a seconda delle necessità e degli accordi.
Le attività che rientrano sotto il codice ATECO 56.22 possono includere:
Settori professionali correlati includono la gastronomia, la gestione di eventi, e il settore alberghiero.
È opportuno utilizzare il codice ATECO 56.22 quando si offre un servizio di catering o di ristorazione che prevede contratti a lungo termine o la gestione di ristoranti in concessione. Questo codice è adatto per attività che si concentrano sulla fornitura di pasti per gruppi specifici o eventi, differente dai servizi di ristorazione tradizionali che possono non prevedere contratti specifici. Rispetto ad altri codici ATECO, come il 56.21 (Ristorazione con somministrazione), il 56.22 si distingue per la sua focalizzazione sui contratti e sulla gestione di servizi a lungo termine.