Analisi attività Hotel

Requisiti di Base

• Esperienza settore alberghiero
• Diploma superiore o laurea
• Maggiore età
• Requisiti morali ex TULPS
• SCIA al Comune
• Classificazione alberghiera

Ambiti di Attività

• Alloggio clienti
• Ristorazione
• Reception/accoglienza
• Pulizia camere
• Servizi accessori
• Meeting/eventi
• Wellness/fitness

Adempimenti Iniziali

• Apertura Partita IVA
• Iscrizione Registro Imprese
• SCIA comunale
• Autorizzazione sanitaria
• Prevenzione incendi
• Diritti SIAE

Requisiti Strutturali

• Min. 7 camere
• Reception 24h
• Sala colazioni/ristorante
• Bagno in camera
• Aree comuni
• Magazzini
• Accessibilità disabili

Costi di Avviamento

• Immobile: da €500.000
• Ristrutturazione: €200.000-500.000
• Arredi: €100.000-300.000
• Attrezzature: €50.000-150.000
• Licenze/permessi: €10.000-30.000

Regime Fiscale

• IVA 10% alloggio
• IVA 22% altri servizi
• Tassa soggiorno
• IMU/TARI
• Contributi previdenziali

Tariffe Medie

• Camera singola: €60-120
• Camera doppia: €80-160
• Suite: €120-300
• Mezza pensione: +€30-50
• Pensione completa: +€50-80

Obblighi Professionali

• Registrazione ospiti
• Comunicazione PS
• HACCP ristorazione
• Sicurezza/antincendio
• Privacy/GDPR
• Manutenzioni periodiche

Costi Operativi Mensili

• Personale: €15.000-40.000
• Utenze: €3.000-8.000
• Food&beverage: €5.000-15.000
• Marketing: €2.000-5.000
• Manutenzioni: €1.500-4.000

Criticità

• Stagionalità
• Costi fissi elevati
• Gestione personale
• Concorrenza online
• Investimenti continui