Il codice ATECO 10.61.3 si riferisce alla lavorazione del riso, un'attività fondamentale nel settore agroalimentare italiano. Questa classificazione comprende tutte le operazioni di trasformazione del riso, che vanno dalla pulitura alla confezione, fino alla commercializzazione del prodotto finito. Gli ambiti di applicazione di questo codice si estendono a tutte le aziende che si occupano della lavorazione del riso, siano esse piccole realtà artigianali o grandi industrie alimentari. Le tipologie di attività specifiche incluse in questo codice riguardano, tra l'altro, la sbramatura, la lucidatura e la selezione del riso.
Alcuni esempi concreti di attività che rientrano nel codice ATECO 10.61.3 includono:
È appropriato utilizzare il codice ATECO 10.61.3 in tutte le situazioni in cui la propria attività principale consiste nella lavorazione del riso. Questo codice è particolarmente utile per le aziende che si specializzano in diverse fasi del processo di lavorazione. È importante notare che, a differenza di codici simili che possono includere la produzione di altri cereali, il codice 10.61.3 è specifico per il riso, garantendo una classificazione precisa per le attività legate a questo cereale.