Descrizione Generale

Il codice ATECO 10.83 si riferisce alla lavorazione di tè e caffè, un settore fondamentale per la trasformazione e la preparazione di queste bevande apprezzate a livello globale. Questa categoria comprende tutti i processi di lavorazione che trasformano le materie prime in prodotti pronti per il consumo, intervenendo in diverse fasi della filiera produttiva. Gli ambiti di applicazione spaziano dalla torrefazione del caffè alla lavorazione delle foglie di tè, fino alla preparazione di infusi e miscele.

Esempi di Attività

Le attività incluse sotto questo codice ATECO possono essere variate e comprendono:

• Torrefazione di caffè, dove i chicchi vengono tostati per sviluppare il loro aroma.
• Produzione di tè in foglie, che può includere la lavorazione delle diverse varietà come verde, nero o oolong.
• Creazione di miscele di tè e caffè, unendo diverse tipologie per offrire nuove esperienze gustative.
• Preparazione di caffè solubile, un prodotto sempre più richiesto per la sua praticità.
• Offerta di tè in bustine, un formato comodo per il consumatore finale.

Settori professionali correlati includono la ristorazione, il commercio al dettaglio di bevande, e il settore della distribuzione alimentare.

Quando Utilizzare Questo Codice

È appropriato utilizzare il codice ATECO 10.83 quando si è coinvolti nella lavorazione e trasformazione di tè e caffè. Questo codice è particolarmente utile per le aziende che si dedicano esclusivamente a queste attività, differente da altri codici ATECO che riguardano la produzione di bevande alcoliche o altre preparazioni alimentari. È importante distinguere questo codice da quelli che riguardano la produzione di inulina o la preparazione di prodotti botanici per uso farmaceutico, che sono espressamente esclusi dal presente codice. In sintesi, il codice 10.83 è un riferimento ideale per chi opera nel mondo del tè e del caffè, garantendo una classificazione chiara ed efficace delle attività economiche in questo settore.