Descrizione Generale

Il codice ATECO 47.24.20 si riferisce al commercio al dettaglio di pasticceria e dolciumi. Questa categoria comprende la vendita di prodotti di pasticceria freschi, anche nel caso in cui questi subiscano una lavorazione minima. I punti vendita che rientrano in questa classificazione possono includere negozi specializzati in dolci, pasticcerie e caffetterie che offrono una varietà di dolciumi e dessert. Le attività possono spaziare dalla vendita di prodotti confezionati a quella di dolci freschi preparati al momento.

Esempi di Attività

• Pasticcerie: Negozi dedicati alla produzione e vendita di dolci tradizionali, torte personalizzate e pasticcini.
• Chioschi di dolciumi: Piccoli punti vendita che offrono caramelle, cioccolatini e snack dolci.
• Caffetterie: Luoghi che combinano la vendita di bevande calde con una selezione di dolci freschi e pasticcini.
• Negozi di dessert: Attività specializzate nella vendita di dessert innovativi, come mousse e gelati artigianali.
• Laboratori di pasticceria: Esercizi dove si producono dolci su ordinazione, spesso in collaborazione con eventi o celebrazioni.

Settori professionali correlati includono la ristorazione, l'industria alimentare e il catering, dove i dolci rappresentano una parte importante dell'offerta gastronomica.

Quando Utilizzare Questo Codice

È appropriato utilizzare il codice ATECO 47.24.20 quando si avvia un'attività di commercio al dettaglio focalizzata su prodotti di pasticceria e dolciumi. Questo codice è particolarmente utile per chi desidera evidenziare la propria specializzazione in questo settore. Si distingue da codici simili, come quelli relativi alla vendita di prodotti alimentari generali, poiché si concentra esclusivamente su dolci e dessert freschi, escludendo altre categorie di alimenti. Utilizzare il codice corretto è fondamentale per una corretta classificazione e per una rappresentazione adeguata dell'attività nel mercato.