Descrizione Generale

Il codice ATECO 56.21.00 si riferisce alle attività di catering per eventi e banqueting, un settore in continua crescita che offre servizi di ristorazione per occasioni speciali. Questo codice comprende la preparazione e la fornitura di cibo e bevande per eventi privati e aziendali, come matrimoni, feste, conferenze e ricevimenti. Le aziende di catering si occupano non solo della creazione del menu, ma anche dell'allestimento e della gestione del servizio in loco.

Le attività di catering si estendono a vari ambiti, tra cui eventi aziendali, celebrazioni familiari, cerimonie religiose e manifestazioni pubbliche. Sono inclusi anche servizi di consulenza per la pianificazione di eventi, dove i professionisti del settore assistono i clienti nella scelta di menu e decorazioni.

Esempi di Attività

1. Catering per matrimoni: Fornitura di servizi di ristorazione completa per matrimoni, che includono antipasti, piatti principali e dessert, oltre alla gestione del servizio durante l'evento.
2. Catering aziendale: Servizi di ristorazione per eventi aziendali, come pranzi di lavoro, conferenze e presentazioni, con opzioni di menù personalizzate.
3. Feste private: Organizzazione di catering per feste di compleanno, anniversari e altre celebrazioni familiari, con un focus su menù tematici.
4. Servizi di banqueting: Offerta di un servizio raffinato e completo per eventi di gala e ricevimenti, con particolare attenzione alla qualità del servizio e alla presentazione.
5. Catering per eventi pubblici: Gestione di servizi di ristorazione per festival, fiere e manifestazioni pubbliche, con un’ampia varietà di proposte gastronomiche.

Settori professionali correlati includono la ristorazione, l’organizzazione di eventi e la gestione alberghiera.

Quando Utilizzare Questo Codice

Utilizzare il codice ATECO 56.21.00 è appropriato per attività focalizzate sulla ristorazione per eventi, in cui la preparazione e il servizio di cibo e bevande sono parte integrante dell'offerta. Questo codice è distinto da quelli relativi alla ristorazione tradizionale o alla gestione di ristoranti, poiché si concentra specificamente su eventi e banchetti. È ideale per chi desidera specializzarsi nel catering e nella pianificazione di eventi, offrendo un servizio personalizzato e professionale.