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10.3

CODICE ATECO: 10.3

Attuale
IT Lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi
EN Processing and preserving of fruit and vegetables
VECCHIO TESTO LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI FRUTTA E ORTAGGI

Attività associate:

Lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi

Ci sono 416 aziende in Italia che utilizzano questo codice come codice primario (ultimo aggiornamento: 30/01/2026)

Andamento aziende iscritte nel tempo

Questo grafico mostra l'evoluzione storica del numero di aziende che utilizzano il codice ATECO 10.3 come codice primario.

Storico numero di aziende con codice ATECO 10.3 come codice primario
Data rilevazioneNumero aziende
10/04/2025407
26/05/2025406
27/05/2025406
28/05/2025406
29/05/2025406
30/05/2025406
31/05/2025406
01/06/2025406
02/06/2025406
03/06/2025406
04/06/2025406
05/06/2025406
06/06/2025406
07/06/2025406
08/06/2025406
09/06/2025406
10/06/2025406
11/06/2025406
12/06/2025406
13/06/2025406
14/06/2025406
15/06/2025406
16/06/2025406
17/06/2025405
18/06/2025404
19/06/2025404
20/06/2025404
21/06/2025404
22/06/2025404
23/06/2025404
20/10/2025391
23/11/2025389
27/12/2025387
30/01/2026416

Regime forfettario

Coefficiente di redditività: 40%

Calcola le tasse

Codici figli (2025):

10.31
Lavorazione e conservazione di patate
10.32
Produzione di succhi a base di frutta e ortaggi
10.39
Altre attività di lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi

Codice padre (2025):

10
Produzione di prodotti alimentari

Guida al Codice ATECO:

Descrizione Generale

Il codice ATECO 10.3 si riferisce alla "Lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi", un settore cruciale per l'industria alimentare. Questa classificazione include tutte le attività dedicate alla trasformazione, conservazione e preparazione di frutta e ortaggi, sia freschi che lavorati. Le aziende che operano in questo ambito si occupano di preservare le proprietà nutrizionali e organolettiche degli alimenti, contribuendo a garantire la disponibilità di prodotti alimentari durante tutto l'anno. Tra i principali ambiti di applicazione troviamo la produzione di conserve, succhi, passate, e prodotti surgelati.

Esempi di Attività

Alcuni esempi di attività che rientrano sotto il codice ATECO 10.3 includono:

  • Produzione di marmellate e gelatine a base di frutta
  • Lavorazione di ortaggi per la preparazione di sottaceti e conserve
  • Produzione di succhi di frutta e frullati
  • Congelamento di frutta e ortaggi freschi
  • Essiccazione di frutta e verdura

I settori professionali correlati comprendono l'industria agroalimentare, i servizi di ristorazione e la distribuzione alimentare, tutti impegnati nella valorizzazione e commercializzazione di prodotti freschi e trasformati.

Quando Utilizzare Questo Codice

Il codice ATECO 10.3 è appropriato per le aziende che si dedicano alla lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi, sia a livello artigianale che industriale. È utile per le imprese che producono beni alimentari trasformati, ma anche per quelle che si concentrano sulla distribuzione di prodotti freschi. È importante distinguere questo codice da quelli simili, come il 10.2 (produzione di carne) o il 10.4 (lavorazione di pesce), poiché ciascuno si riferisce a categorie specifiche di prodotti e lavorazioni. Scegliere il codice corretto è fondamentale per garantire una classificazione adeguata dell'attività economica svolta.