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CODICE ATECO: 56.12

NuovoAttuale
IT Attività di servizi di ristorazione mobile
EN Mobile food service activities

Attività associate:

Attività di servizi di ristorazione mobile Questa classe include la preparazione e la somministrazione di cibi prevalentemente per il consumo immediato, tramite carrelli mobili o bancarelle trasportabili. I servizi di ristorazione mobile (ristorazione ambulante) inclusi in questa classe possono essere offerti nell'ambito di manifestazioni fieristiche, in centri commerciali o in qualsiasi altro luogo, ad esempio anche su treni e navi, a patto che siano forniti tramite carrelli mobili o bancarelle trasportabili. Sono escluse le seguenti attività:

  • produzione di gelati, cfr. 10.52
  • produzione di prodotti di pasticceria freschi, cfr. 10.71
  • commercio al dettaglio di alimenti tramite distributori automatici, cfr. 47.2
  • consegna di alimenti da parte di operatori indipendenti, cfr. 53.20
  • preparazione e somministrazione di cibo da carrelli mobili e temporanei o da bancarelle trasportabili in base ad accordi contrattuali con il cliente, per eventi specifici, cfr. 56.21
  • gestione in concessione di strutture per la ristorazione, cfr. 56.22
  • somministrazione ambulante di bevande, cfr. 56.30
Ci sono 200 aziende in Italia che utilizzano questo codice come codice primario (ultimo aggiornamento: 21/02/2026)

Andamento aziende iscritte nel tempo

Questo grafico mostra l'evoluzione storica del numero di aziende che utilizzano il codice ATECO 56.12 come codice primario.

Storico numero di aziende con codice ATECO 56.12 come codice primario
Data rilevazioneNumero aziende
22/04/20250
11/11/2025203
15/12/2025197
18/01/2026202
21/02/2026200

Regime forfettario

Coefficiente di redditività: 40%

Calcola le tasse

Codici figli (2025):

56.12.0
Attività di servizi di ristorazione mobile

Codice padre (2025):

56.1
Attività di ristoranti e di servizi di ristorazione mobile

Codici correlati:

56.10
Ristoranti e attività di ristorazione mobile

Guida al Codice ATECO:

Descrizione Generale

Il codice ATECO 56.12 si riferisce all'attività di servizi di ristorazione mobile, che comprende la preparazione e la somministrazione di cibi principalmente destinati al consumo immediato. Questa classe è caratterizzata dall'uso di carrelli mobili o bancarelle trasportabili, rendendo possibile la vendita di alimenti in diverse situazioni e luoghi. I servizi di ristorazione mobile possono essere offerti in occasione di manifestazioni fieristiche, in centri commerciali, o in altre location pubbliche, come treni e navi.

Esempi di Attività

Le attività che rientrano sotto il codice ATECO 56.12 includono:

  • Chioschi di street food che offrono specialità locali, come panini, piatti di pasta e dolci.
  • Carrelli di hot dog o hamburger che servono cibo veloce in eventi all'aperto o festival.
  • Bancarelle di gelato o bevande fresche operanti in parchi o spiagge.
  • Food truck che propongono una varietà di piatti gourmet in diverse location.
  • Servizi di catering mobile per eventi privati che si spostano in diverse aree.

Settori professionali correlati possono includere la ristorazione, il turismo e l'organizzazione di eventi.

Quando Utilizzare Questo Codice

Il codice ATECO 56.12 è appropriato per tutte le attività di ristorazione che operano in modo mobile e che non sono legate a una struttura fissa. È adatto per imprenditori che desiderano avviare un'attività di ristorazione itinerante, come food truck o bancarelle, specialmente in contesti di eventi o manifestazioni. È importante notare che questo codice si distingue da quelli relativi a ristoranti o mense fissi, poiché l'accento è posto sulla mobilità e sulla somministrazione immediata di cibi.