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10.4

CODICE ATECO: 10.4

Attuale
IT Produzione di oli e grassi vegetali e animali
EN Manufacture of vegetable and animal oils and fats
VECCHIO TESTO PRODUZIONE DI OLI E GRASSI VEGETALI E ANIMALI

Attività associate:

Produzione di oli e grassi vegetali e animali Questo gruppo include la produzione di oli e grassi grezzi e raffinati a partire da materiali vegetali o animali. Sono escluse le seguenti attività:

  • fusione o lavorazione di strutto e grassi commestibili animali di bovini, ovini (pecore), caprini (capre) o suini, cfr. 10.1
Ci sono 407 aziende in Italia che utilizzano questo codice come codice primario (ultimo aggiornamento: 20/10/2025)

Regime forfettario

Coefficiente di redditività: 40%

Calcola le tasse

Codici figli (2025):

10.41
Produzione di oli e grassi
10.42
Produzione di margarina e di grassi alimentari simili

Codice padre (2025):

10
Produzione di prodotti alimentari

Guida al Codice ATECO:

Descrizione Generale

Il codice ATECO 10.4 si riferisce alla "Produzione di oli e grassi vegetali e animali", un settore chiave dell'industria alimentare e della trasformazione agroalimentare. Questa categoria comprende la produzione di oli e grassi sia grezzi che raffinati, derivanti da materiali vegetali come semi e frutti, e da fonti animali. È importante notare che le attività di fusione o lavorazione di strutto e grassi commestibili animali non rientrano in questa classificazione e sono invece incluse nel codice ATECO 10.1.

I settori di applicazione di questo codice spaziano dall'industria alimentare all'industria cosmetica, essendo gli oli e i grassi utilizzati in diverse formulazioni. Le attività specifiche incluse in questo codice possono variare dalla spremitura di semi oleosi alla raffinazione di oli vegetali, fino alla produzione di grassi animali per uso alimentare.

Esempi di Attività

Ecco alcuni esempi concreti di attività che rientrano nel codice ATECO 10.4:

  • Produzione di olio di oliva e olio di semi (es. girasole, soia).
  • Raffinazione di oli vegetali per uso alimentare.
  • Estrazione di oli essenziali da piante.
  • Produzione di grassi vegetali per l'industria dolciaria.
  • Produzione di margarina e grassi vegetali per la cucina.

Settori professionali correlati includono l'agricoltura, la chimica alimentare e la nutrizione, dove la conoscenza degli oli e dei grassi è fondamentale per la creazione di prodotti di alta qualità.

Quando Utilizzare Questo Codice

È appropriato utilizzare il codice ATECO 10.4 quando si avvia un'attività che si concentra sulla produzione di oli e grassi vegetali o animali. È particolarmente utile per aziende che si occupano di lavorazione e commercializzazione di oli alimentari o grassi per uso industriale. Questo codice si differenzia da altri simili, come il 10.1, che riguarda specificamente la lavorazione di grassi animali, garantendo così una corretta classificazione delle attività. Scegliere il codice ATECO corretto è essenziale per una corretta identificazione dell'attività e per il rispetto delle normative vigenti nel settore.