Descrizione Generale

Il codice ATECO 10.41.10 si riferisce alla produzione di olio di oliva, un settore fondamentale dell'agricoltura italiana e della dieta mediterranea. Questa classificazione comprende la produzione di olio di oliva grezzo e raffinato, nonché la lavorazione di sottoprodotti come le sanse vergini e il linter di cotone. Queste attività sono essenziali per la creazione di un prodotto di alta qualità, apprezzato non solo in Italia, ma in tutto il mondo.

Esempi di Attività

Tra le attività specifiche incluse nel codice ATECO 10.41.10 troviamo:

1. Frantoi Olivicoli: Impianti che si specializzano nella spremitura delle olive per ottenere olio di oliva grezzo.
2. Raffinerie di Olio: Stabilimenti che trasformano l'olio grezzo in olio raffinato, rendendolo più adatto per il consumo.
3. Produzione di Sottoprodotti: Attività che si occupano della trasformazione di sanse e altri residui in prodotti utili come combustibili o mangimi.
4. Laboratori di Qualità: Strutture che analizzano e certificano la qualità dell'olio di oliva, contribuendo a garantire standard elevati.

Settori professionali correlati includono l’agricoltura, la chimica alimentare e la nutrizione.

Quando Utilizzare Questo Codice

Il codice ATECO 10.41.10 è appropriato per tutte le aziende che si dedicano alla produzione di olio di oliva e dei suoi derivati. È essenziale utilizzare questo codice se la tua attività principale è la lavorazione delle olive, sia a livello artigianale che industriale.

È importante notare che si differenzia da altri codici ATECO simili, come quelli dedicati ad altre tipologie di oli vegetali, poiché si concentra esclusivamente sull’olio di oliva, il che implica specifiche pratiche di produzione e qualità. Scegliere correttamente il codice ATECO aiuta a delineare chiaramente il proprio settore di attività e a facilitare l'accesso a servizi e risorse specifiche.