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CODICE ATECO: 11.03.0

Attuale
IT Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta
EN Manufacture of cider and other fermented fruit beverages
VECCHIO TESTO Produzione di sidro e di altri vini a base di frutta

Attività associate:

Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta

Sembra che questo codice non sia ancora utilizzato come codice primario da nessuna azienda in Italia. Si consiglia di controllare i codici correlati.(ultimo aggiornamento: 31/01/2026)

Andamento aziende iscritte nel tempo

Questo grafico mostra l'evoluzione storica del numero di aziende che utilizzano il codice ATECO 11.03.0 come codice primario.

Storico numero di aziende con codice ATECO 11.03.0 come codice primario
Data rilevazioneNumero aziende
08/05/20250
23/06/20250
21/10/20250
24/11/20250
28/12/20250
31/01/20260

Regime forfettario

Coefficiente di redditività: 40%

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Codici figli (2025):

11.03.00
Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta

Codice padre (2025):

11.03
Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta

Guida al Codice ATECO:

Descrizione Generale

Il codice ATECO 11.03.0 riguarda la produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta. Questa categoria comprende le attività dedicate alla trasformazione della frutta in bevande fermentate, utilizzando processi di fermentazione che conferiscono caratteristiche uniche e distintive ai prodotti finali. I settori di applicazione includono la produzione di sidro, per la quale le mele sono la frutta principale, e altre bevande fermentate come il vino di frutta e il perry, ottenuto dalle pere. Le tipologie di attività specifiche includono sia la produzione su scala industriale che quella artigianale, promuovendo un'ampia varietà di sapori e stili.

Esempi di Attività

  • Produzione di sidro: aziende che producono sidro tradizionale o innovativo, spesso utilizzando varietà di mele locali.
  • Produzione di vin brulé di frutta: attività specializzate nella creazione di bevande fermentate a base di frutta speziata, particolarmente popolari durante le festività.
  • Fabbriche di bevande fermentate artigianali: piccole imprese che offrono una gamma di bevande fermentate a base di frutta, come il vino di pesca o di ciliegia.
  • Microbirrifici specializzati: alcuni birrifici possono includere nella loro offerta bevande fermentate a base di frutta, combinando malto e frutta per creare prodotti unici.

Settori professionali correlati includono l'agricoltura frutticola, la somministrazione di bevande, e il commercio al dettaglio di prodotti alimentari e bevande.

Quando Utilizzare Questo Codice

Il codice ATECO 11.03.0 è appropriato per le imprese che si dedicano alla produzione di bevande fermentate a base di frutta, sia per la vendita diretta al pubblico che per la distribuzione all'ingrosso. È utile anche per le start-up nel settore delle bevande artigianali. È importante notare che questo codice differisce da altri codici ATECO che riguardano la produzione di birra o vino tradizionale, poiché si concentra specificamente su bevande fermentate a base di frutta, enfatizzando così la varietà e la peculiarità dei prodotti.