Coltivazione di ortaggi e meloni
Il codice ATECO 01.13.1 si riferisce alla coltivazione di ortaggi e meloni, un settore fondamentale dell'agricoltura italiana. Questo codice comprende una vasta gamma di attività legate alla produzione di ortaggi sia in foglia che a frutto, oltre alla coltivazione di funghi e tartufi. È un ambito di applicazione che sostiene la filiera alimentare, contribuendo alla disponibilità di prodotti freschi e sani.
Le tipologie di attività specifiche incluse in questo codice comprendono la coltivazione di diverse varietà di ortaggi, come carciofi, asparagi, cavoli, pomodori e zucchine, nonché la produzione di meloni e angurie. Inoltre, è contemplata la coltivazione di semi di ortaggi, escludendo solo i semi di barbabietola da zucchero.
Settori professionali correlati includono l'agricoltura biologica, la vendita all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli e il settore della ristorazione, dove la freschezza degli ingredienti è fondamentale.
Questo codice ATECO è appropriato per le imprese che si dedicano alla coltivazione di ortaggi e meloni, sia su piccola che su larga scala. È particolarmente utile per le aziende agricole che desiderano diversificare la loro produzione e per quelle che si specializzano in varietà particolari.
Differenze con codici simili, come 01.11 (Coltivazione di cereali), sono evidenti: mentre il codice 01.11 si concentra sulla produzione di cereali, il codice 01.13.1 si focalizza su ortaggi e frutti, evidenziando le peculiarità e le tecniche di coltivazione specifiche per questo settore.