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CODICE ATECO: 56.11.1

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IT Attività di ristoranti, escluse gelaterie e pasticcerie
EN Restaurants, other than ice cream parlours and pastry shops

Attività associate:

Attività di ristoranti, escluse gelaterie e pasticcerie In questa categoria sono inclusi i servizi di ristorazione fissa con servizio al tavolo (ristorazione tradizionale), senza servizio al tavolo e da asporto (take- away) di ristoranti e altri esercizi di ristorazione simili, ad esempio pizzerie, rosticcerie, friggitorie. Sono incluse anche le attività di ristoranti fast-food (ristorazione veloce) e di caffetterie (intese come tavole calde).

Ci sono 110 aziende in Italia che utilizzano questo codice come codice primario (ultimo aggiornamento: 25/03/2026)

Andamento aziende iscritte nel tempo

Questo grafico mostra l'evoluzione storica del numero di aziende che utilizzano il codice ATECO 56.11.1 come codice primario.

Storico numero di aziende con codice ATECO 56.11.1 come codice primario
Data rilevazioneNumero aziende
22/04/20250
09/11/2025257
13/12/2025241
16/01/2026107
19/02/2026109
25/03/2026110

Regime forfettario

Coefficiente di redditività: 40%

Calcola le tasse

Codici figli (2025):

56.11.11
Attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerie
56.11.12
Attività di ristoranti senza servizio al tavolo o da asporto, escluse gelaterie e pasticcerie

Codice padre (2025):

56.11
Attività di ristoranti

Codici correlati:

56.10.1
Ristorazione con somministrazione; ristorazione connessa alle aziende agricole ed ittiche
56.10.2
Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto

Guida al Codice ATECO:

Descrizione Generale

Il codice ATECO 56.11.1 riguarda le attività di ristoranti, escluse gelaterie e pasticcerie. Questa categoria comprende servizi di ristorazione fissa che offrono un servizio al tavolo, ma include anche opzioni senza servizio al tavolo e da asporto. I ristoranti tradizionali, le pizzerie, le rosticcerie e le friggitorie rientrano in questo ambito, così come le attività di ristorazione veloce come i fast-food e le caffetterie. Questo codice è essenziale per le aziende che operano nel settore della ristorazione e cercano di classificare correttamente le loro attività economiche.

Esempi di Attività

Alcuni esempi concreti di attività che rientrano nel codice ATECO 56.11.1 includono:

  • Ristoranti tradizionali con servizio al tavolo
  • Pizzerie che offrono sia consumo in loco che da asporto
  • Rosticcerie che vendono cibi pronti da consumare
  • Friggitorie specializzate in piatti fritti
  • Fast-food che forniscono un servizio rapido e pasti da asporto

Settori professionali correlati comprendono la gestione di eventi, la consulenza gastronomica e il catering, tutte attività che possono interagire con il mondo della ristorazione.

Quando Utilizzare Questo Codice

Il codice ATECO 56.11.1 è appropriato per le imprese che offrono servizi di ristorazione, sia con consumo in loco che da asporto, e che non operano nel settore della gelateria o della pasticceria. È importante distinguere questo codice da altri codici ATECO simili, come quelli dedicati a gelaterie e pasticcerie, per evitare confusione nella classificazione delle attività. Utilizzare correttamente questo codice aiuta a garantire una rappresentazione accurata dell'attività economica svolta, facilitando così l'interazione con enti pubblici e privati.